Pour accéder à toutes les fonctionnalités de ce site, vous devez activer JavaScript. Voici les instructions pour activer JavaScript dans votre navigateur Web.

Qui fait quoi dans mon fromage Le rôle des micro-organismes dans les aliments 2018 à Brest - Finistere / Foxoo
Vos évènements annoncés sur Foxoo relayés sur Twitter Guide   Twitter
Vie locale     Actualité nationale     Mes évènements
FranceFinistère

Qui fait quoi dans mon fromage Le rôle des micro-organismes dans les aliments 2018 à Brest / Finistere

Evènement passé.

Du 12 au 14 octobre 2018 à Brest.

A notre table se trouve une grande diversité d’aliments fermentés : fromage, pain, saucisson, yaourt, olive. Les aliments fermentés sont fabriqués dans le Monde entier et sont connus de longue date.

La fabrication d’aliments fermentés nécessite l’utilisation de microorganismes : bactéries, levures ou moisissures.

Nous observerons la diversité de ces microorganismes (observations macro et microscopiques).

Nous expliquerons le processus de fermentation et l’intérêt de ces microorganismes.
Enregistrement : EMAIL

Village des sciences de Brest

le quartz brest




Partager :
Facebook



Digital InspirationnelBZH, un événement sur le Business Digital par et pour les entreprises bretonne. Le vendredi 19 octobre 2018 à Fouesnant. 09H00


Digital Inspirationnel, l'événement sur le business digital par et pour les entreprises bretonnes.. Le vendredi 19 octobre 2018 à Fouesnant. 10H00


SHAKE SHAKE GO, Musique/Concert. Le samedi 20 octobre 2018 à BREST.


Le Misanthrope. Du 16 au 20 octobre 2018 à BREST. 19H30


OPEN BREST CREDIT AGRICOLE, Sports. Le mercredi 24 octobre 2018 à BREST.


The Red Goes Black + Friends (concert caritatif). Le jeudi 25 octobre 2018 à Brest. 20H30


OPEN BREST CREDIT AGRICOLE, Sports. Le jeudi 25 octobre 2018 à BREST.


NO ONE IS INNOCENT + TAGADA JONES, Musique/Concert. Le vendredi 26 octobre 2018 à BREST.


JEAN-LOUIS MURAT, Musique/Concert. Le vendredi 26 octobre 2018 à BREST.


OPEN BREST CREDIT AGRICOLE, Sports. Le vendredi 26 octobre 2018 à BREST.